Sorvete de cupuaçu sem leite

Eu fiquei de postar quando testasse a receita do Gelatto e aí está.

Eu não fiz de morango porque não encontrei a polpa. Como aqui em Manaus é mais comum termos cupuaçu, acerola, cajá etc, optei por cupuaçu mesmo e para adoçar usei Karo, aquele que parece mel, mas não é.

O tempo de preparo foi de 5 minutos e depois deixei mais uma meia hora no congelador. O resultado? Hummmm um sorvetinho do tipo azedinho doce que não durou mais de 24 horas aqui em casa hehe.

Receita testada, aprovada e recomendada.

***

Post da receita: http://www.mudeomundo8.blogspot.com.br/2013/11/oficina-vegan.html