segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Série Destino (Matched) de Ally Condie

Neste primeiro post sobre livros quero falar sobre uma trilogia que terminei de ler recentemente.

Com a produção de seu filme já em estagio inicial, Matched, traduzida aqui para o Brasil como Destino, de Ally Condie é uma série que muito me chamou a atenção por, sutilmente, tratar de assuntos atuais que muitas vezes não percebemos à nossa volta.

Cassia é uma adolescente que vive em uma cidade controlada pela Sociedade, uma espécie de sistema de administração (posso dizer governo, mas não há no livro a figura de políticos) responsável por praticamente todas as decisões no tocante às cidades e seus habitantes, como que roupa as pessoas devem usar, com quem devem se casar, onde devem trabalhar e quando vão morrer. 

Para mim, tendo um triângulo amoroso como estopim de toda a aventura, mas não como foco principal, o livro mostra de um jeito bastante explícito o que muitas vezes acontece conosco de modo sutil. Até onde a mídia nos influencia? Até onde vai a autonomia de nossas decisões? Estaremos nós sendo induzidos por uma Sociedade disfarçada de propagandas, eleições escusas entre outros? Matched é uma ficção que te faz refletir sobre a realidade.

Se você não tem costume de ler com frequência, essa também pode ser uma boa opção, pois por se tratar de uma trilogia, é uma série curta e os livros não são tão extensos, todos com aproximadamente 300 páginas (sim, isso é pouco, se você se tornar um apaixonado por séries como eu, muitas vezes lerá - em menos de 20 dias - um livro de mais de 500 páginas).

Para quem se interessou, segue a sinopse do primeiro livro:

Cassia tem absoluta confiança nas escolhas da Sociedade. Ter o destino definido pelo sistema é um preço pequeno a se pagar por uma vida tranquila e saudável, um emprego seguro e a certeza da escolha do companheiro perfeito para se formar uma família. Ela acaba de completar 17 anos e seu grande dia chegou: o Banquete do Par, o jantar oficial no qual será anunciado o nome de seu companheiro. Quando surge numa tela o rosto de seu amigo mais querido, Xander – bonito, inteligente, atencioso, íntimo dela há tantos anos -, tudo parece bom demais para ser verdade. Quando a tela se apaga, volta a se acender por um instante, revelando um  outro rosto, e se apaga de novo, o mundo de certezas absolutas que ela conhecia parece se desfazer debaixo de seus pés. Agora, Cassia vê a Sociedade com novos olhos e é tomada por um inédito desejo de escolher. Escolher entre Xander e o sensível Ky, entre a segurança e o risco, entre a perfeição e a paixão. Entre a ordem estabelecida e a promessa de um novo mundo. 


Nota de audiência: Em função do triângulo amoroso a história pode  acabar sendo mais atraente aos olhos do público feminino, mas isso não é uma restrição.

Sorvete de cupuaçu sem leite

Eu fiquei de postar quando testasse a receita do Gelatto e aí está.

Eu não fiz de morango porque não encontrei a polpa. Como aqui em Manaus é mais comum termos cupuaçu, acerola, cajá etc, optei por cupuaçu mesmo e para adoçar usei Karo, aquele que parece mel, mas não é.

O tempo de preparo foi de 5 minutos e depois deixei mais uma meia hora no congelador. O resultado? Hummmm um sorvetinho do tipo azedinho doce que não durou mais de 24 horas aqui em casa hehe.

Receita testada, aprovada e recomendada.





***

Biscoitos Remédio para PETs

Hoje venho como uma dica que mudou a minha na hora de medicar meus protegidos e pode mudar a sua também.

Se você já tentou dar remédio para algum animal (principalmente gatos), sabe do que eu estou falando. Um comprimido para um gato pode te custar uns 10 minutos e alguns muitos arranhões, já para cachorro pode render muita baba e se você não acertar de primeira, terá que segurar o comprimido babado e desmanchando algumas vezes.

O Baré estava com um probleminha no pelo e teve que tomar 14 comprimidos, um por dia e assim que recebi a receita já imaginei 14 dias de muita baba e engasgos aqui em casa. 
A clínica Miau Au Au me indicou a DrogaVet e quando ligo para encomendar o remédio eis que a atendente me diz:

-Você gostaria de qual sabor? Temos bacon, fígado, carne, frango, chocolate, mel, malte, framboesa e baunilha.

Na hora até não entendi a pergunta. Han? O que? Sabor no remédio? 
Ela me explicou que os remédios  são mini biscoitos e havia também opções de pasta oral, xarope e outras... Fiquei encantada!! Biscoito pra os cães e pasta oral para os gatos é perfeito! Mesmo que o gatinho se recuse a comer tudo, se você passar a pasta na patinha ele vai querer limpar, e por consequência irá lamber e como terá sabor, será ainda mais fácil.

O bacana da DrogaVet, é que ela está em todo o país, abaixo coloquei a relação de contato para que possam anotar o de sua respectiva cidade.

DROGAVET Belo Horizonte
Rua Turquesa, 75 - Prado
Fone: (31) 3241-7214
Fax: (31) 3241-2169

DROGAVET Brasilia
CLSW, 504 - BlocoA /Subsolo Lj 53 - 70.673-641
Fone: (61) 3046-8299
Fax: (61) 3046-8298

DROGAVET Campo Grande
Rua Sete de Setembro, 1835 - Jd. Aclimação
Fone: (67) 3042.0052

DROGAVET Caxias do Sul
Rua Bento Gonçalves, 2456 - Centro
Fone: Tel (54) 3021-6900

DROGAVET Curitiba
Rua Estevão Bayão, 30 - Batel
Fone: (41) 3018.9190
Fax: (41) 2111.4774

DROGAVET Florianópolis
R. Lauro Linhares, 1580 – lj 5 - Trindade
Fone: (48) 3028-4101
Fax: (48) 3028-4101

DROGAVET Fortaleza
Av. Julio Ibiapina, 265 Lojas 263/265 - Meireles
Fone: (85) 3055.9995
Fax: (85) 3055.9995

DROGAVET Londrina
Rua Paranaguá, 1332 loja 01 - Centro
Fone: (43) 3322-7707

DROGAVET Manaus
Av. Ferreira Pena, 2996 - Centro
Fone: (92) 3234.8995

DROGAVET Niterói
R Rev Armando Ferreira,350 LJ 115 - Largo da Batalha
Fone: (21) 2616.1552
Fax: (21) 2616.1552

DROGAVET Porto Alegre
Rua 24 de outubro,1681 LJ 08 - Bairro Auxiliadora
Fone: (51) 3018.1300
Fax: (51) 3018.1300

DROGAVET Ribeirão Preto
Rua Barão do Amazonas, 1529 - Jd. Sumaré
Fone: (16) 3610-2680
Fax: (16) 3610-2680

DROGAVET Rio de Janeiro
Av Fernando Matos, 300 loja H - Fone: (21) 3298-1670
Fone: (21) 3034-8720
Fax: (21) 3298-1670

DROGAVET São José do Rio Preto
R Coronel Spínola de Castro, 4251A - Redentora
Fone: (17) 3121.6960
Fax: (17) 3121.6961

DROGAVET São Paulo
Av. Pacaembu, 981 - Pacaembu
Fone: (11) 3660.0044
Fax: (11) 3666.8960

DROGAVET Salvador
Av. Manoel Dias da Silva, 467 - Pituba
Fone: (71) 3037-5757
Fax: (71) 3037-5758

DROGAVET Santos
Rua Alagoas, 07 - Gonzaga
Fone: (13) 3349.8013
Fax: (13) 3349.8013

Agora com essa novidade, nada de sofrimento (nosso e deles) na hora do remédio :)

***
Site DrogaVet - 
http://www.drogavet.far.br/produtos_caes.php


sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Passaporte para cães e gatos

Ao assistir o jornal agora na hora do almoço me surpreendi com a notícia sobre passaporte de cães e gatos.
Nunca passou pela minha cabeça levar o Baré (o cachorro que mora comigo rs) para uma viagem internacional, e hoje descobri que o documento existe desde 2010, mas faltavam as definições para implementação.

Chiques esses peludinhos, não?



Para quem se interessou, segue a reportagem na íntegra:

http://g1.globo.com/turismo-e-viagem/noticia/2013/11/ministerio-define-regras-para-passaporte-de-caes-e-gatos.html


Decoração com Jornais

Como hoje prometi um post mais leve, vamos falar de decoração e reaproveitamento de materiais recicláveis. Vai que você se anima e põe a mão na massa nesse final de semana, por que não?

Fiz um compilado muito especial de decoração com jornais (tudo com passo a passo),são ideias que eu mesma vou por em prática aqui em casa e vou postando para vocês verem o resultado.



Ideias para sala e cozinha - Vasos, fruteira e jogo americano
(essas são muito fáceis de fazer!)






Vaso decorativo um pouco mais conservador
(e também um pouco mais elaborado, mas nada muito difícil)



Cestas
(também mais elaboradas porque é preciso trançar, mas nada tão difícil assim)




 Porta copo e suporte para panelas
(nível de dificuldade: facílimo!)



Porta retratos 
(esses me lembraram quarto infantil, uma graça, não?)



Chaveiros
(os mimos do post, com certeza farei amanhã!)





E por último uma ideia com um nível de dificuldade mais alto, em função do tamanho da peça, mas o resultado final faz valer a pena.

Cabeceiras de Cama







Quanto às cores dos objetos, se você tem um estilo mais despojado, pode deixar a própria estampa do jornal, que também fica muito bacana.

E aí? Se animou? Agora falta de dinheiro não é mais desculpa para não deixar a casa mais bonita. Passe em uma papelaria, compre pincel, cola, tintas e divirta-se. Não tem jornal? Se você mora em um condomínio ou perto de um, vá até a portaria e pergunte se eles tem um pouco para doar, eu acabei de ligar para o porteiro e o meu lote para o fim de semana já está reservado!


Antes de terminar o post, um plus para as meninas. Aqui não se usa muito jornal, mas durante a pesquisa eu encontrei e achei a ideia legal, principalmente para quem curte diversificar o esmalte.

Unhas decoradas com jornal




Obrigada pela leitura e até o próximo post ;)

quinta-feira, 21 de novembro de 2013

O triste adeus de Lassie

Infelizmente a história de Lassie não terminou após a sua castração e não teve um final feliz como eu pensei. É ainda chorando que conto para vocês o que aconteceu.

Quando escrevi o primeiro post sobre a pequena, tinha acabado de visitá-la e estava tudo bem, conforme o esperado após a castração, e pensei então, que a proteção estava encerrada, mas hoje ao final do dia recebi uma mensagem da veterinária que cuida dos meus protegidos pedindo para eu ir imediatamente para a clínica porque a Lassie estava mal.

A princípio eu não entendi nada, pois como ela poderia estar tão mal assim se há uma semana ela estava tão bem e saudável? Acontece que era um caso de Tétano... raro e muito cruel.

Se você, assim como eu, não sabia que pets (cães e gatos) poderiam se contaminar, segue uma relação de maiores detalhes sobre a doença:

Sintomas
O tétano é uma infecção aguda e grave, causada pela toxina do bacilo tetânico (Clostridium tetani), que entra no organismo através de ferimentos ou lesões de pele e não é transmitido de um indivíduo para o outro. O tétano decorrente de acidentes se manifesta por aumento da tensão muscular geral. Quando os músculos do pescoço são atingidos, há dificuldade de deglutição. No caso de contratura muscular generalizada e rigidez muscular progressiva, são atingidos os músculos reto-abdominais e os do diafragma, o que leva à insuficiência respiratória. O doente pode sofrer de crises de contraturas, geralmente desencadeadas por estímulos luminosos, sonoros ou manipulação da pessoa, podendo levar à morte. Já o tétano neonatal é decorrente da contaminação do cordão umbilical em recém-nascido (criança com até 28 dias de vida). Neste caso, o sistema nervoso é afetado e o tétano provoca fortes dores, fazendo com que a criança tenha contrações, chore bastante e sinta dificuldade para mamar.

Transmissão
Ocorre pela introdução dos esporos da bactéria em ferimentos externos, geralmente perfurantes, contaminados com terra, poeira, fezes de animais ou humanas. Isso porque o bacilo se encontra no intestino dos animais, especialmente do cavalo e do homem (sem causar doença) e os esporos podem estar presentes tanto em solos contaminados por fezes ou com esterco, como na pele ou na poeira das ruas, por exemplo. Queimaduras e tecidos necrosados também são uma porta de entrada, o que favorece o desenvolvimento da bactéria. Não apenas pregos e cercas enferrujados podem provocar a doença: a bactéria do tétano pode ser encontrada nos mais diversos ambientes.

O período de incubação do vírus pode variar de 3 a 21 dias, sendo comum o aparecimento de sintomas por volta do 14º dia. Se seguirmos esse raciocínio, a cadelinha já estava contaminada antes da castração (lembrando que ela vivia nas ruas), porém não consigo deixar de pensar que ela foi contaminada por falta de cuidados com higiene após a cirurgia, durante sua recuperação em casa. A cirurgia estava muito bem cicatrizada e não havia nada de errado naquela região, porém se os donos não mantiveram os devidos cuidados (manter a região sempre limpa, passar o remédio cicatrizante), ali pode sim ter sido uma entrada para infecção.
Eu estou imensamente triste, pois em todo esse tempo como protetora nunca tinha visto isso acontecer, estou arrasada.
Com todo esse sofrimento, quero através desse post ressaltar a importância da correta higienização do ambiente onde seu animal fica e também o controle de seus passeios diários. Não deixe que ele saia pelas ruas sozinho, cuidado com lixo, sujeira e fezes de outros animais. Prevenir muitas vezes é chato, eu sei, mas em momento algum a chatisse supera a dor de ver o animal sofrendo, e pior, sem você poder fazer nada a respeito.
Pelo que pesquisei agora, há uma vacina de prevenção para animais de pequeno porte (link ao final do post), mas não é muito divulgada. Sei que os veterinários só trabalham com vacinas importadas, e por enquanto não encontrei nenhuma, se alguém souber, por favor comente. Por isso eu  eu peço de coração, previnam a contaminação, protejam o seu animal dessa doença.

Lassie passou por eutanásia animal há algumas horas e vou falar também um pouco sobre isso.
Ninguém adota um animal pensando que um dia precisará fazer isso, não é da nossa natureza adiantar a morte de outro ser, ainda mais quando é tão amado e querido, mas infelizmente, para evitar a sofrimento do bichinho, em alguns casos a eutanásia é a solução.
Vou responder aqui as perguntas mais comuns a respeito, baseado no que acabei de presenciar.

Em que casos a eutanásia é recomendada?
Quando não há cura para a doença do animal e ele se encontra em estado de dor/sofrimento.

Como é realizada?
Primeiramente o animal é anestesiado, e só depois de adormecido, o remédio responsável pela indução da morte é injetado em seu sangue.

O animal sofre? Sente dor?
Não, em função da anestesia ele não está consciente na hora da injeção da dose letal, é como se tudo terminasse quando ele cai no sono, também induzido.

Não vou dizer que é algo fácil de ver, chorei muito e sei que é algo que vou demorar para esquecer (se esquecer um dia), mas peço também que se em algum momento você precisar optar por esse procedimento, não deixe seu animal só, fique com ele até o fim, faça carinho em sua cabecinha, diga que está tudo bem e mostre que você o ama e por isso ficou junto dele até os últimos segundos, como com certeza ele ficaria com você se a situação fosse inversa.

Pessoal, agradeço a leitura e para amanhã prometo um post mais animado.

***
Indicação de clínica para realização da Eutanásia animal em Manaus:
Clínica Veterinária Miau Auau - 92 3236-9846
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Um substituto para o requeijão nosso de cada dia

Antes de me tornar vegana, eu era uma pessoa completamente dependente de requeijão, comia no pão do café da manhã, no pão do lanche ao chegar em casa da faculdade e se no trabalho tivesse um potinho dando sopa, comeria a tarde também, sem contar a época em que era criança e roubava uma colherada, escondida da minha mãe, para comer pura, só para sentir o gostinho.

Um belo dia este ano resolvi dar um basta em todos os derivados animais e aí foi a hora de despedida...  o meu relacionamento com o requeijão estava encerrado para sempre, e a minha pergunta sem resposta era: E agora?? O que vou passar no pão todos os dias? Margarina é gostosa, mas é só pão com margarina, não tem tanta graça... Eis que fui consultar aquele que tudo sabe (Google) em busca de uma solução para o meu problema.

Depois de pesquisar em alguns sites encontrei uma receita fácil (descobri que adoro cozinhar, mas ainda não sou fã de receitas elaboradas) de um patê que poderia entrar como substituto. Resolvi testá-lo e simplesmente me apaixonei! E falo sério quando digo que depois dele requeijão, para mim, ficou completamente sem graça, e digo com propriedade, porque acidentalmente, na casa de um conhecido, comi uma tapioca com requeijão e demorei alguns segundos para perceber o que era e quando reconheci pensei "nossa, não me lembrava que requeijão era tão sem gosto assim". Vitória para a cozinha Vegan!!!

A receita em questão é um patê de tofú com azeitonas, mas se você não gostar de azeitonas, tudo bem, troca por tomate seco, alcaparra, cenoura, pimentão ou qualquer outro ingrediente de sua preferência. Aqui tudo pode, basta testar. Agora o de azeitonas... esse eu garanto que é bom e desde que fiz pela primeira vez, não pode mais faltar na minha geladeira.

Se ainda assim estiver na dúvida, sugiro que teste a receita para experimentar um acompanhamento para o seu pão que é livre de gordura hidrogenada (aquela que deixa tudo com uma aparência mais apetitosa, mas faz mal). E aí, acha que vale a tentativa?

Espero que tentem fazer em casa e gostem tanto quanto eu. 
Aceito sugestões de novos sabores ;)

Patê de Tofu com Azeitonas


Ingredientes:

* 400 gramas de tofu
(Em Curitiba acredito que tenha no Mercado Municipal, aqui em Manaus encontrei na Ichiban)

* 200 gramas de azeitonas verdes fatiadas 
(Se quiser que o patê fique com um gosto mais acentuado, pode usar azeitona preta, ou ainda com a verde, acrescentar algumas alcaparras)

* 1/2 colher de chá de alho triturado (ou o alho em dente mesmo, se preferir)

*5 colheres de sopa de azeite.

Modo de preparo:
Corte o tofu em pedaços e bata no liquidificador com o azeite, 
a seguir acrescente o alho e as azeitonas e bata tudo até adquirir uma textura cremosa. Simples assim.

Como o meu liquidificador não é muito forte, eu uso uma cenoura como socador natural (dica da culinarista Adriana, aquela da feira Vegan), assim vou empurrando o conteúdo para a hélice e se escapar algum pedacinho de cenoura, o patê só vai ficar mais saudável.


Obrigada pela leitura e até a próxima receita!

***
Referências:

http://www.cantinhovegetariano.com.br

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Decoração com Quebra-cabeças

Na página Estilo Eco comentei que além de opções de produtos parceiros do meio ambiente, eu também daria dicas de decoração com reciclagem e com reaproveitamento de coisas que já temos em casa.

Pois então, lá vai o primeiro post sobre algo assim que fiz hoje aqui em casa.

Você é uma dessas pessoas que adora quebra-cabeças (ou como no meu caso, mora com alguém assim), está sempre montando um novo, fica super feliz quando termina, mas depois que a imagem está ali linda e pronta você não sabe o que fazer com ela? Ou até pensa em mandar fazer um quadro, mas isso vai ficando para depois e quando se dá conta tem uma pilha de fotos lindas guardadas no guarda-roupa?

Era exatamente isso que estava acontecendo aqui em casa, até que resolvi agir com "menos é mais" e iniciei uma parede de quebra cabeças na sala, assim, sem moldura mesmo. Na parte de traz colei um pedaço de papelão (não, você não precisa ir à papelaria atrás do material, use a caixa do próprio quebra-cabeça ou uma caixa de cereal, filtro de café ou qualquer outra coisa assim que esteja de bobeira na sua casa) com cola branca e em cima desse papelão uma tira de fita dupla face, como na foto. A fita fará com que o quebra cabeça fique firme, mas se um dia eu precisar tirar, o papelão protege as peças.


A minha parede já está com três prontos e uma Torre Eiffel (grande) a caminho. A ideia é ir colocando um por vez mesmo, conforme for ficando pronto, e nada de muito certinho, é para ficar algo despojado com um toque cult. Acredito que em um ano toda a parede do sofá esteja repleta de lugares do mundo e quadros do famosos ;)


É uma ideia bem simples mesmo e você pode decorar de acordo com sua vontade e estilo, evitando assim que lindas fotos sejam desperdiçadas no fundo do armário ;)




terça-feira, 19 de novembro de 2013

A história de Lassie

Lassie não precisa de um lar, ela tem uma família e uma cama quentinha com seu potinho de água e comida, ela também e saudável não sofre maus tratos e, pelo contrário, é muito amada.
Mas com uma vida tão boa assim, vocês devem estar se perguntando por que ela esbarrou com uma protetora e ainda ganhou um post. Vamos, então, à historia dessa peludinha tão querida.

Eu a conheci em um dia muito quente quando estava a caminho do mercado. Sempre pego atalho por uma espécie de favela, não é bem favela porque não tem morro e nem casas abertas, mas é um bairro extremamente humilde, com muitas casas improvisadas uma ao lado da outra, e quando estava a ponto de virar a esquina avistei uma cadelinha se ajeitando embaixo de uma árvore. Quando vi a pequena deitando bem na esquina onde passam muitos carros, na hora liguei o alerta, fechei o o carro e fui ver se ela estava bem, pois como estava muito quente e o lugar era muito movimentado, pensei que pudesse estar passando mal e que tinha decidido parar na primeira sombra encontrada. Ao me aproximar, devagar, mostrando que eu não oferecia ameaças, estendendo as costas da mão para ela cheirar (eu sempre faço isso quando não conheço o animal, chego com calma e ao estender a mão próximo ao seu rosto e esperar que ele se aproxime para cheirar demonstro que não sou ameaça e que respeito suas decisões, mas não abaixo a cabeça ou aparento medo, para mostrar também que tenho consciência da minha autoridade na situação) e feito isso fui recebida com uma cafungada e uma orelhinha passando pela minha mão pedindo carinho. Notei que era uma cadelinha muito dócil e em meio ao meu bate papo (sim, eu converso muito com eles), analisando se havia algum machucado ou sinal de doença, fui interrompida por uma senhora que estava à porta de uma casa do outro lado, que me explicou que aquela era a Lassie, sua cadelinha, e que ela gostava de passear pela rua, estava acostumada com o movimento e quando cansava de caminhar ficava ali na arvore até decidir que era a hora de voltar para casa.

Sua dona se chama Sheila e ela me contou que seu sobrinho havia encontrado a cadela ainda bebê, há dois anos, abandonada em uma fábrica e desde então ela está com eles e era muito bem tratada (realmente, com exceção de alguns carrapatos, não vi mais nada além de um peso adequado para o porte da pequena, dentes fortes e um rabinho muito "abanador"). Ela me contou também que estava triste porque os filhotes de sua última ninhada morreram em uma enchente ocorrida na semana anterior e foi aí que percebi que havia um trabalho de proteção a ser feito. Lassie tinha 2 anos e já tinha dado cria 4 vezes, gerando pelo menos 8 filhotes em cada uma, estamos falando de 32 novos animais no mínimo, e mesmo que todos os que sobreviveram tenham sido doados, tenho conhecimento pelo tempo de proteção que nem todos os adotantes têm os cuidados necessários e que infelizmente muitos podem ter voltado para a ruas, ou até não, mas se não foram castrados estão gerando mais e mais filhotes.

Conversamos sobre castração, dona Sheila ficou muito feliz com a ideia de não aparecerem mais filhotes a cada 6 meses e entendeu que o procedimento faria bem também à saúde de sua cachorrinha. Uns 10 dias após a nossa conversa Lassie ganhou uma coleira nova com identificação e foi comigo até a clinica Miau AuAu, onde foi castrada com todo o cuidado pela Dra. Katia e no mesmo dia voltou para casa. Três dias depois tomou uma nova injeção e antibiótico e ontem a noite quando fui visitá-la, estava lá, toda faceira na porta de casa cuidando de sua dona que estava conversando com as vizinhas. 

A minha intenção com esse post é mostrar que há outros meio de ajudar um animal. Lassie não precisou ser resgatada, não precisou de lar temporário e nem ir à feirinha de adoção, mas simplesmente de duas manhãs do meu mês, uma para levá-la para a cirurgia e outra para tomar o medicamento.
Se você quer ajudar, mas não tem tempo ou espaço em sua casa para isso, castre o animal de uma pessoa carente. Explique ao dono quais as vantagens para o peludinho, conte ao veterinário que escolher que está fazendo uma castração voluntária, tente negociar um preço mais acessível e divulgue essa ação aos seus amigos.

Muitos dizem que se cada pessoa adotasse um animal o nível de abandono já diminuiria consideravelmente (diminuiria por que infelizmente, hoje, não há casa para todos se cada pessoa adotar somente um), agora imagine que se para cada adoção houver também uma castração de um animal de família humilde,quantos mil filhotes evitaremos em um ano??

Prevenir também é proteger. Leia, reflita e repasse essa ideia.


***
Em breve um post somente sobre as vantagens da castração.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Aromatizantes de ambiente

Eu sou uma pessoa que constantemente busca substituir o sintético pelo natural/artesanal/orgânico e hoje resolvi fazer um post sobre os aromatizantes que utilizamos em casa.

Por muito tempo utilizei produtos como "Air Wick", até que um dia descobri que a empresa testava em animais. Sim, talvez você esteja um pouco cansado de ouvir falar sobre esse assunto, mas é a verdade, animais ainda estão em gaiolas sendo utilizados para testes, salvamos os do Royal, mas ainda há muitos outros. Enfim, quando li sobre os testes decidi que não usaria mais recursos como estes para deixar a casa cheirosa e no mesmo dia percebi que eu já tinha a solução guardada em uma caixinha com uma foto do Taj Mahal. Incensos!


Eu sempre gostei deles, mas até então só tinha utilizado para momentos de meditação e purificação e de repente a ficha caiu. Tá aí, agora tenho aromatizantes artesanais e livres de crueldade. Vale lembrar que os incensos recomendados são aqueles fabricados na Índia (como na foto), cuja produção é artesanal, pois infelizmente os fabricados aqui no ocidente, em sua maioria, podem fazer mal, por conterem componentes tóxicos, como os sprays sintéticos, que, lembrando também (em função das toxinas), devem ser evitados por pessoas que tenham asma.


O bacana do incenso é que além de durar bastante (as caixinhas finas costumam vir com 8 varetas) ele é muito barato, tem uma enorme variedade e o cheiro permanece por mais tempo. Hoje com R$ 12,40 consegui comprar 8 caixas e cada uma com um aroma diferente. Eu utilizo em média duas varetas por dia, então esse é o meu gasto mensal, mas para quem usa só uma, isso é incenso para dois meses. Um bom preço, não acham?

Essa é mais uma maneira simples de deixar o seu dia a dia um pouco mais natural.

***
Para quem se interessou, segue abaixo uma relação de aromas recomendados para cada cômodo da casa:

Sala íntima
Lavanda, capim-limão, bergamota, petitgrain de laranja ou manjerona.

Sala de estar
Laranja, mandarina, cravo-da-índia, pimenta-rosa, pimenta-negra, gengibre, canela-da-china, manjericão ou noz-moscada.

Sala para estudos ou leitura
Alecrim-do-campo quimiotipo canforado, limão ou tomilho.

Quarto do casal
Lavanda, bergamota, laranja, capim-limão, camomila-romana ou pau-rosa.

Para uma noite com segundas intenções
Ylang-ylang, patchuli, jasmim, rosa, gerânio, tribulus, cedros, néroli, sândalo, lírio, íris, frangipani ou palmarosa.

Quarto de criança
Lavanda, camomila-romana ou laranja-pêra.

Cozinha
Para estimular o apetite: Manjericão, orégano, tomilho, sálvia, cravo-da-índia, canela, pimenta-rosa, pimenta-negra, cominho, turmérico, erva-doce, anis-estrelado ou noz-moscada.

Banheiro
Para ficar com cheirinho de limpo: Alecrim-do-campo, hortelã-verde, eucalipto citriodora, citronela, pinheiro silvestre, cipreste, tea tree ou limão.

Escritórios e ambientes de trabalho
Para estimular: Limão, cipreste, abeto, hortelã-pimenta, eucalipto radiata ou gerânio.


***
Links relacionados


Empresas que não testam em animais - http://www.mediapeta.com/peta/PDF/companiesdonttest.pdf



sábado, 16 de novembro de 2013

Oficina Vegan


Pessoal, acreditem se quiser, em Manaus, encontrei uma oficina de receitas veganas.

Manaus tem apenas um restaurante vegetariano, e para vocês terem uma ideia de como esse número é baixo para uma capital, São Paulo tem 70. Porém devo reconhecer que esse único vegetariano, A Casa da Pamonha, não está deixando a desejar. Hoje tive o prazer de fazer parte de uma turma de culinária liderada pela professora de história e também culinarista vegana Adriana Angelita da Conceição.  A oficina não tem fins lucrativos e busca apenas a disseminação de receitas livres de crueldade e ricas em saúde.

Como recém vegan fiquei fascinada com o que aprendi e me surpreendi com o fato de que pequenas mudanças na cozinha, coisas simples mesmo, podem acarretar um aumento significativo na quantidade de nutrientes ingeridos diariamente.

Vou compartilhar com vocês tudo o que aprendi, postando uma receita de cada vez, começando com uma super simples, o Gelatto de Morango, que nada mais é que sorvete livre de lactose, gordura saturada e todos aqueles conservantes que vêm nas comidas prontas que compramos no mercado.

Comigo, dona Elzira (proprietária) e Adriana (professora).

Gelatto de Morango:
Receita para duas pequenas porções

Ingredientes:

3 bananas bem maduras e congeladas
(Retire a casca para o congelamento)

2 polpas congeladas de morango, mas já em ponto de descongelar, ou seja, com um pouco de líquido.

1 colher de mel de cana (ou mel de abelha se você não for vegan, mas quiser testar a receita)

Para decorar: Castanha de cajú moída ou coco ralado (eu prefiro a castanha, me lembra sorveteria hehe)

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata devagar e mexa se for necessário. 
Depois de batida a mistura, leve ao congelador (aproximadamente 50 minutos) para que esta adquira a textura de sorvete, e alcançado o ponto basta distribuir em potinhos, decorar e servir. Pois é, simples assim!
Se sobrar, guarde na parte super fria da geladeira e não no congelador para que não endureça.

Vale lembrar que com receitas assim o sabor doce, em sua maior parte, vem da frutose (açúcar da fruta), então se a sua alimentação contém altos níveis de ingestão de açúcar branco, você pode estranhar no começo, mas como tudo na vida, é questão de hábito. Com o tempo você aprende a reconhecer o gosto docinho da fruta e o seu corpo agradecerá, e muito.

Deixo aqui um agradecimento especial à dona Elzira que nos proporcionou essa oportunidade cedendo o restaurante e salvando todos os vegs da cidade oferecendo almoços deliciosos de segunda a sábado.

Espero que gostem e até a próxima receita!

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Informações:

Casa da Pamonha: Rua Barroso, 375, Centro (em frente ao Teatro Amazonas)
Telefone: 3233-1028

Em breve um post só sobre o restaurante e seus produtos.

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Mais links Vegs:

Sociedade Vegetariana Brasileira - www.sbv.org.br 
Campanha segunda sem carne - http://www.segundasemcarne.com.br/